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En este camino, además del sendero en sí, por sí solo muy interesante por el esplendoroso medio natural que nos ofrece y el bellísimo paisaje que desde él podemos disfrutar, es que en su recorrido existen dos elementos de un alto valor histórico y etnológico que lo diferencia claramente de los demás: se trata de los Molinos Harineros del Tajo y la Acequias Árabes de los Molinos y Huertas del Tajo. Hablamos de ello en este episodio.